这种美国来的核桃已在国内大量种植但树上生果都要30元斤咋这么贵?
随着冬季的临近,气温逐渐下降,标志着各种坚果进入了成熟的季节。例如,松子和葵花籽等坚果已接近采摘尾声,消费者即将享受到最新鲜的坚果产品。
在经济持续发展的背景下,人们的可支配收入增加,导致一些价格较高的进口坚果慢慢的变成为市场上的热门商品。特别是原产于美国的某种坚果,其外观类似于核桃,在过去几年中不仅赢得了广泛的消费者喜爱,其种植苗木也已引入中国,并且种植规模持续扩大。
这种坚果被称为碧根果,是坚果爱好者的常见选择。碧根果的外观与新疆的纸皮核桃相似,均为长椭圆形,表面十分光滑,易于剥壳。然而,碧根果的市场行情报价明显高于纸皮核桃,通常售价为50元/斤,属于高端坚果类别。
尽管纸皮核桃的价格更为亲民,但许多消费者更偏爱碧根果。这是因为碧根果含有较高的油脂,风味浓郁,带有轻微的甜味。尤其是经过炒制的碧根果,其酥脆的口感远胜于普通核桃,因而更受欢迎。
碧根果曾主要依赖进口,因为它不是中国的原生树种,国内未有自然分布,消费者只能通过进口途径获取。
鉴于碧根果的高市场价值和昂贵价格,近年来,中国从国外引进了优质果苗进行种植。经过多年的发展,碧根果在中国的种植培养面积已显著扩大,形成了相当的规模,尤其在浙江、江苏、江西等省份建立了多个种植基地。
然而,由于碧根果在中国的种植历史较短,加之种植难度较大,可以称之为“美味、高价、难种植”,因此其发展的潜在能力依然巨大。坚果类果树的种植周期通常长于其他果树,例如松子、山核桃、开心果和夏威夷果等,这些树种需要超过十年的时间才可以做到理想的产量水平。
碧根果也遵循这一规律,尽管现代嫁接技术使得果树能够在三到五年内开始结果,但初期的产量非常有限,一棵树能产出3斤果实已属不易。要想实现每棵树年产30斤以上的目标,至少需要种植十年以上的成熟树木。
碧根果之所以价格高昂,根本原因在于其较低的产量和较高的种植难度。通常情况下,碧根果的早熟品种可在 10 月中旬进行采摘。在这个季节,从树上直接摘下的未经加工的生碧根果,其价格可达到每斤 30 元,这一价格凸显了其高价值。
种植碧根果的农户在初期需要投入大量资金,包括租用土地、购买果苗以及后期的肥料、除草和病虫害防治的人工费用,总计投入相当可观。
此外,每年的授粉过程也至关重要。由于碧根果的雌花和雄花开放时间不同步,必须依靠人工授粉才能成功结果,这也是影响其产量的一个关键因素
综上所述,碧根果的种植远非简单的过程,它要求高度的劳动投入和技术管理,是一项既费心又费力的复杂工作。
尽管面临挑战,碧根果的未来发展的潜在能力依然巨大。目前,该产业仍处于初期阶段,产量波动较大,这为种植者提供了诸多机遇。至少在可预见的未来,碧根果的高价位有望保持,其总体经济价值仍然很高。
随着产业的逐步成熟,碧根果不仅有可能为果农带来财富,还能使消费的人享受到美味且价格合理的果实,实现双赢局面。
亲爱的读者们,您是否喜爱碧根果?您认为碧根果在中国的种植前景如何?欢迎在评论区分享您的观点和建议!
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