中国白酒发展开始呈现两极趋势，一端是名酒，一端是地产酒，快速地发展的区域名酒的红利是更为可观的一块，五醍浆酒业与经销商始终紧密合作在一起，共同挖金，共获红利。

  3月6日-8日，五醍浆酒业品牌发展研讨会暨优质经销商厂商联谊会在浙江召开。张志超表示，中国白酒发展开始呈现两极趋势，一端是名酒，一端是地产酒，快速地发展的区域名酒的红利是更为可观的一块，五醍浆酒业与经销商始终紧密合作在一起，共同挖金，共获红利。

  西凤专题培训精细化运营3月3日-10日，西凤营销商学院举办《市场精细化运营》专项培训活动，营销公司党总支部副书记、营销管理公司副总经理刘国栋表示，随着白酒市场之间的竞争日益激烈，样板市场的建设是企业战略攻坚的核心战场。唯有精准把握市场需求，优化销售策略，才能提升西凤酒的市场占有率与品牌影响力。此次培训旨在提升销售人员市场精细化运营的知识与技能，打造可复制可推广的样板标杆，为全国市场突破提供可落地的“作战地图”。 此次培训不仅提升了经营销售团队的专业素养与市场开拓能力，为样板市场的发展奠定了坚实基础，还强化了厂商合作的紧密程度。未来，西凤营销商学院将建立完整营销理念更新机制，强化实战技能体系，不断的提高品牌竞争力，深化厂商协同，实现目标对齐、能力互补、资源共享，为西凤酒全面实现“高端化、全国化”注入持续动能。

  知酒君：酒企的发展，品质是关键，人才是重点，所谓酒香也怕巷子深，营销的重点就是将酒香带到众多购买的人面前去，西凤培训精细化运营，不断的提高运营团队的整体实力，为产品走进消费者打下更坚实的基础，助力品牌影响力和市场占有率的不断提升。

  近日，名品世家数智新零售事业分享会福建站在福州市举行，会上，名品世家董事长陈明辉表示，名品世家将依托其在酒业领域的深厚积累，结合大数据、云计算、人工智能等先进的技术，通过新型数字资产——酒证，打造全价值链的数智化运营新模式，助力酒商精准把握消费趋势、优化产品结构、提升动销效率。 名品世家通过与大型电子商务平台深度合作，门店能够享受到平台提供的丰富补贴政策，大大降低经营成本，提升市场竞争力。还积极构建线上线下融合的新零售生态，通过社会化媒体、短视频平台等多渠道推广，将线上流量精准导入线下门店，极大提升了门店的客流，通过遍布全国的专卖店网络提供实体体验，实现了线上线下的互补与共赢。名品世家还为门店提供了全方位的技术上的支持和培训服务，确保门店员工能够掌握先进的数智化工具和方法。这些强有力的措施，不仅增强了门店的市场竞争力，更为其可持续发展奠定了坚实基础。

  知酒君随着数智化不断在社会各行各业深入运用，未来酒业发展也将进入数智化时代，名品世家打造数字资产“酒证”，运用全新的运营模式赋能酒商，更精准地把握市场动态和趋势，了解消费者需求，助力企业更稳健发展。

  据天眼新闻，2024年，仁怀市规模白酒工业总产值达1157.1亿元，同比增长10.69%。同年，仁怀接待游客1036.47万人次、增长8.6％，实现旅游综合收入128.57亿元、增长8.9%。

  4月6-8日，中国嘉德香港2025年春季拍卖会将在香港会议展览中心举行。其中，包括1984年贵州茅台飞天牌黄釉酱瓶茅台酒将参与此次拍卖，共有12瓶，估价在100万-180万港币之间。

  近日，五粮液微生物研究团队在老窖泥稀缺微生物研究方面，在国际上首次成功分离到并命名了一种全新厌氧菌属及全新物种（代号为me31）——发酵窖泥杆菌。 研究之后发现，发酵窖泥杆菌与此前发表的501菌相似，但具备独特的代谢特征，主要产物为白酒中的短链脂肪酸（乙酸和丙酸），贡献白酒中的酸味。同时产生高活性的α-淀粉酶，能利用淀粉和葡萄糖，说明它在原料中淀粉的利用和白酒味觉的形成过程中具备极其重大作用，为五粮液独特风味的形成提供了新的科学解释。 此次新菌属的发现，不仅进一步丰富了五粮液核心酿造微生物资源库，彰显了五粮液在窖泥微生物研究领域的领头羊，也为高质量倍增工程注入了新的动能，为中国白酒产业的科学技术创新与可持续发展提供了新的动力。未来，五粮液将继续以科学技术创新为引领，推动传统酿造工艺与现代技术的深层次地融合，为广大购买的人带来更高品质的白酒产品。

  第十届“酒业广东思想夜线日，第十届酒业广东思想夜话成功举行，与会嘉宾围绕酒类市场发展判断和经营策略等方面各抒己见。他们结合当下市场形势，从产品创新、私域渠道拓展、品牌深耕等多维度展开探讨，为广东酒业在新周期的发展出谋划策，助力企业“向新生长”。

  近日，青岛啤酒五厂生产线升级改造项目一期详情披露，项目总投资约10亿，位于青岛市崂山区。为提升公司竞争力，项目在保持原有19.5万产能不变的前提下，对现有厂房及生产线升级改造，项目总占地面积143254㎡，总建筑面积31722.48㎡。 此次建设在工艺和产能不变的前提下，生产、辅助、环保设备除4台燃气锅炉搬迁至新建厂房，5吨蒸馏釜系统暂不搬迁外，其余全部更新为新设备。剩余建设内容为更新一条6万罐/小时的易拉罐线万瓶/小时的瓶装包装线万瓶/小时的柔性包装线桶/小时的桶啤线条蒸馏酒及威士忌生产线吨蒸馏釜系统等。

  3月10日，中粮名庄荟消息，法国卡思黛乐集团（Castel）亚太区总裁毕杜维（Xavier Pignel-Dupont）一行赴北京拜访中粮名庄荟党总支书记、总经理焦国强，双方就近年来的业务合作进行了回顾，就进一步深化合作进行交流。

  3月7日-9日，现象级舞蹈诗剧《只此青绿》在诸暨西施大剧院精彩上演，古越龙山携“只此青玉”与《只此青绿》重逢，续写两大文化IP的深厚缘分。黄酒集团党委副书记、古越龙山总经理马川，黄酒集团党委副书记、古越龙山副总经理吕旦霖与中国东方演艺集团制作、策划运营总监陈佳鑫交流互访。

  近日，中国酒类流通协会携手全国糖酒会组委会，在2025年3月25日上午10:00-12:00成都糖酒会期间，共同举办“酒商转型新机遇·美团酒饮闪电仓项目推介会”。本次会议将邀请行业权威专家以及美团酒饮专业团队，深度解析闪电仓的业务模式、行业竞争优势及加盟流程细节，提供全面、专业的指导与支持。会议将在成都·中国西部博览城9号馆举行。

  意大利葡萄酒联合会（Unione Italiana Vini，简称UIV）的最新报告称，美国对欧盟输美产品加征25%关税的举措，将直接引发意大利对美葡萄酒出口同比减少约4.72亿欧元。若叠加关税引发的其他市场经济放缓，总损失可能达到约10亿欧元。例如，到2025年底，加拿大市场的年销售额可能下降6%；意大利以外的欧盟市场可能收缩5%，相当于损失约2.16亿欧元；意大利本土市场预计也将下滑5%，损失约3.5亿欧元。

  为进一步提升遵义酱香白酒产区的知名度与影响力，提高遵义白酒形象辨识度，遵义市酒业协会特面向全社会广泛征集遵义白酒宣传热词。具体包括围绕遵义世界酱香白酒核心产区提炼宣传热词，以及围绕五个代表性白酒品牌（茅台酒、习酒、珍酒、董酒、国台酒）组合提炼宣传热词，投稿时间截止到2025年3月20日24点，一经采用奖励5000元。 宣传热词能做到内涵积极、创意新颖、字数简短、朗朗上口、易记忆、易传播。要充足表现遵义酱香白酒产区的独特优势、酿造工艺、产品的质量等特点，适合多场景应用。作品形式包括但不限于广告语、诗句、对联等，提交热词同时要附上简单释义。 参赛者可通过遵义发布APP征集专栏入口、电子邮箱进行投稿（邮箱地址：），参与者按要求填写个人隐私信息（姓名、身份证号、联系方式、电子邮箱），联系人周颖。

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