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壮丽70年·奋斗新时代|专访"茶予",十年磨剑 匠心筑梦

更新时间: 2019-05-20 15:43 编辑:admin 来源:未知 | 标签:壮丽,70年,奋斗,新时代,专访,quot,茶予,2019,

2019年中国各区政府及区属媒体全面将镜头面向基层及广大群众,深入挖掘普通个人、家庭与共和国同成长、共命运的情感脉络和生动故事。本次采访的是一家以茶文化为代表,从一个不足十人的小公司发展成近百人奋斗创业的餐饮企业。

茶是中国传统文化,是中国几千年文化的瑰宝,茶应该成为中国文化产业在世界文化产业中的特色和名片,在改革开放前,人们的生活还未得到改善,茶饮并不是人们的必须品,但因为在建国后的好政策,人们日渐感受到整个国家在新时代中国特色社会主义思想的指导下蓬勃发展,人们的物质生活水平不断提高,中国开放程度不断加强,茶文化在逐步走向兴盛,中国茶饮产业也获得了前所未有的发展契机,许多中小型公司依靠茶饮行业的发展迎来了新时代,过上了小康生活。

5月9日,顺景餐饮作为普陀区李子园大厦常驻十年的企业,有幸作为代表接受了采访,深刻表达了政府对小企业发展带来的扶持与帮助。

与茶有着近半生缘分

“我们顺景餐饮成立于2009年,公司专注于中国茶文化与快销饮品的规划和投资,我认为茶作为中国传统文化之一,茶文化历史悠久,自古以来,不论是文人雅士,抑或达官显贵,都好茶,不仅仅因为茶本身,还因为茶文化所传达出的生活追求与品质。然而,随着社会经济的发展,人们的生活节奏越来越快,快餐文化日渐流行,品茶也成了一种奢侈,中国的茶文化却开始出现断层,不是年轻人不爱茶,是很多做茶人的思维得变,得做好茶,做年轻人喜欢的茶。”顺景餐饮董事长“茶叔”项耀东诉说自己创建公司的初衷。

据了解,顺景餐饮的董事长“茶叔”项耀东为了企业的发展,为了给大众传播更好的茶文化,随着国家对人才的栽培,项耀东董事长通过自己的努力学习考取了上海茶叶学会茶叶审评师证书,将更深入投身在茶饮行业中专研。

茶饮成为中国新时代美好的生活方式

“为了让茶饮真正成为美好的生活方式,顺景餐饮旗下的茶予除了在茶的选取上极其严格,寻山找茶,精心挑选适合做茶饮的茶叶,为了呈现100%的原叶好茶,让大众感受到山中的茶香,必得是上好的“一心二叶”原叶茶,除此之外在门店的设计风格和店内陈列上也很有讲究,当时,茶予的空间设计团队为了设计出符合茶予自己风格的店铺,不惜花费很长一段时间在茶的学习以及市场的调研上,最后选定茶叶的本色为主题色,并结合中国传统文化,将现代禅意、极简主义和文艺清新碰撞融合,最终形成茶予自己的风格。另外,设计中,茶予还在每个店铺现场辟出一块独立区域,以礼相待每一位爱茶之客,侯茶的过程,客人可以近距离看到选茶、泡茶的全过程,也可轻松享受品茶的乐趣。”

说话间“茶叔”项耀东董事长带我们来到公司旗下的门店,点了一杯招牌冻顶乌龙奶盖茶,清新的乌龙茶香未饮先闻,一口下去,恰到好处的甜味融合乌龙茶的清香与微微苦涩,清爽不甜腻,回味的清新很容易让人一口就爱上。

“茶叔”项耀东董事长表明“好茶需配好水,再配上好的泡茶师才更觉茶之真味。茶予的每一杯茶,都坚持手工现场冲泡,精细到细节,什么样的茶配什么样的水温,配多少糖,如何冲泡都是有讲究的。用心的设计是对中国传统文化的致敬,用心的泡茶是对顾客的感受负责,茶予希望每一位进店的客人都能在多维度的感官体验中,感受真正好的茶。”我想只要心怀梦想,坚持本心,努力奋斗,每一个人都是新时代中国故事中的主角,绽放自己的光彩。

公司的成绩得益于党和政府的好政策

“如今,入驻李子园大厦已经有十年的时间,感受着中国的发展和强大,深刻感受到整个国家在习主席的新时代中国特色社会主义思想的指导下蓬勃发展,我们这样的小企业也是最主要得益者,我们从一个不足十人的小公司发展成近百人的现状,我们的快速发展离不开政府的重视和良好的政策支持,得益于相关部门的及时监督指导,公司现在取得的好成绩都是得益于党和政府的好政策。真的很感谢政府的帮助和扶持”

顺景餐饮董事长“茶叔”项耀东接受采访时表示倍感珍惜政府给予的政策和信息支持,在新时代中把握了机遇,在如此好的发展环境中一直以:健康、理性消费为基石,以诚实、守信为杠杆,不断努力,不断成长!坚持成为茶饮行业的风向标。

“我们顺景餐饮衷心地感谢李子园大厦的全体员工,感谢政府各个部门的监督指导”顺景餐饮董事长“茶叔”项耀东再次向政府表示感谢。

希望更多的人加入顺景餐饮一起共创未来

“新时代,习近平总书记关于奋斗精神的重要论述,赋予“奋斗”全新的意义与高度,可以说奋斗赋予了时间特殊的意义,蕴含着新机遇、新希望。用勤劳双手拔掉穷根,贫困群众离好日子越来越近;积极投身改革创新大潮,创业者们正迎来最好的时代。”顺景餐饮董事长认为只要心怀梦想、脚踏实地,无论身处城市还是乡村,年轻人都能绽放“燃”的青春。

“如今顺景餐饮发展越来越强,也希望带领每一个年轻人都能在奋斗中共创未来,在世界各地都有许多顺景餐饮的足迹,希望未来,让我们迎着春风再出发,一起用奋斗定义未来。”顺景餐饮董事长“茶叔”项耀东坚定的说。

建国70周年也是顺景餐饮的10周年

“2019年是中国建国70周年华诞,也是顺景餐饮10周年纪念,只有国家强大我们才能更好发展,愿我的祖国繁荣昌盛,愿每个人在自己的领域里取得更大的成绩,为我们伟大的祖国70岁生日献礼!”“茶叔”项耀东董事长饱含泪水,感受着这十年来顺景餐饮对他的意义,感受着十年以来的奋斗发展,相信顺景餐饮在项耀东董事长的带领下,在政府相关部门的正确引导下一定会把企业文化做的更大、更强!有志的年轻人,在中国新时代的带领下,希望每个人都能像顺景餐饮董事长“茶叔”项耀东一样在奋斗中展现美好的未来。


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