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二人爱茶 ,10年连锁, 一朝成“茶予”

更新时间: 2019-05-20 12:08 编辑:admin 来源:未知 | 标签:茶予,,人爱,,10年,连锁,一朝,,,,,

很 I 高 I 兴 I 你 I 能 I 来

希 I 望 I 你 I 能 I 留 I 下


如果你愿意

在一个风和日丽的日子里

喝一杯精心调制的茶

让我偷偷告诉你一个小故事

我有故事


茶予的诞生,源自一对与茶有着近半生缘分的夫妇:江姐与茶叔。



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茶叔,一位爱茶如痴者,最喜私藏名优好茶。从门外汉到上海茶叶协会成员和中国茶叶审评师,是他近20年研究的经验沉淀,是喜茶爱茶的内在驱动。


为寻好茶,茶叔从福建到台湾,从广西到浙江,他几近踏遍六大产茶区。



江姐,深耕茶饮行业近10年,从小白到经营大师,与茶结下的缘分,是因受茶叔影响,也是因内心对茶的喜欢。


她说:品茶如人生。她爱茶,更会用心经营茶饮。




早在2009年之前,江姐创立了自己的品牌——嘻嘻芒果,从1家店到200+家店,她花了10年时间。


期间,她趟过开店的水,也踏过连锁管理的坑。曾经,她也失败过,开第一家店的时候,只因选址不对,在3个月后就被迫关门,损失了几十万的投资资金。


她深刻理解到:开店并不是做好产品就够了的。于是,她开了第二家店,并汲取了失败的教训,从开店前的选址、产品线规划到后期的运营引流,从选址初期的人流量统计到消费群体、消费习惯的分析到开店后的经营技巧精化、营销方式创新实践。


事无巨细,一步一脚印,稳扎稳打。终于,这家店成功了。



随着店铺的生意越来越红火,慕名而来的加盟商也越来越多,这时的江姐想:既然自己已经成功了,何不将此经验传授给大家呢。


正所谓所托越多,责任越大。江姐凭着“带好每位创业人,开好每家创业店”的决心,用心培训人才。为了让加盟商更好运营,江姐几乎把所有的加盟收入又投了出去。


有心终不被辜负,从当初的1家店,10年里开到200+,10年里支撑她一步步走来的是肩上的责任与对茶行业衷心的热爱。


她始终坚信:先有舍再有得。




面对茶饮行业乱象频发的局面,江姐和茶叔决定站出来。


2017年,经历过杂乱无章的茶饮市场,大家的产品同质化严重,招商方重招商宣传和市场收割,而加盟商就很难存活下来。


见证过一个个网红爆品升起又落下,出于对茶的热爱与责任,令沉淀10年的江姐和茶叔做出了决定——帮助这些从业者们。


“茶予”新式茶饮由此诞生,寓意“好茶予人,舒心于己。”


他们说:奶茶行业,看似繁花似锦,其实坑多水深,而我们,要做那个“正本清源“的人!



 

为此,茶叔频繁到访台湾,品茗问茶,寻得上品高山乌龙茶以做茶基底。


他说:乌龙茶最适做调味茶饮,新茶饮时代更需好茶做基底。


而江姐的经营水平也已成熟,拥有200多家店面的品牌全权转交她人打理,全身心投入茶予事业中。在原来加盟连锁体系的基础上进行了原物料、服务、运营三大体系的升级, 并确立了“加盟的核心是经营体系传授”的服务理念,在将升级后的体系成功运用在3家直营店后正式对外开放加盟。


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